咦，大家平时一吃饭都奔着红烧肉去，我却喜欢往那一盆绿油油的蔬菜里夹筷子。不是我挑食哈，其实是打小跟这一片青翠就挺有缘。那抹绿色就像是天然的调味剂，悄悄把胃口给稳住了。 科学家把绿色归到“冷色”里了，心理学也说了，盯着手机电脑久了，转头去看点儿翠色，瞳孔就会不自觉变大，紧张感也就跟着散了。对我来说，这抹绿就像个温柔的提示：别急着动筷，先深呼吸一口。 我情绪低落的时候，妈妈总会端上一盘清炒菠菜。热气腾腾的蒸汽腾起来后，那片绿色在眼前铺开，感觉情绪像是被重启了一下。从那时候起，我就学会用颜色给自己的心情换电池了，蔬菜绝对是最方便携带的充电宝。 蔬菜可不是陪衬品啊，它们是营养界的“现金卡”。每吃一口西兰花、胡萝卜或者菠菜，都是在往身体账户里存钱。这存进去的维生素C、K、A平时好像没啥感觉，到了关键时刻就能救命：熬了大夜脸色差？来颗番茄补补；运动完肌肉酸痛？啃根黄瓜顶顶。 我上幼儿园到高中期间体检，体重那一栏一直稳得很。连医生都忍不住夸我“多吃蔬菜真好”。身体发出来的这种“无声掌声”让我特别确信：其实身体根本不需要大鱼大肉来撑场面，吃点清爽的也能过得响当当。 现在我成了厨房的熟手了。把孩子抱上餐椅时，我会先让他摸一把胡萝卜条再闻闻菠菜叶。小手紧紧攥着那抹绿时我就知道：这种好心情会像家族基因一样一直传下去的。 绿色根本不是挑食啊，纯粹是一种主动的选择；蔬菜也从来不是配角，它才是主角。往后的日子里我还是要跟蔬菜好好相处，把这清新的味道和健康的好身体一口口吃进以后的岁月里去。