给各位美食爱好者说说家常版的蒜香鸡翅怎么做。做法特别简单，吃起来外面脆脆的里面嫩嫩的，比炸鸡好吃太多了。今天我来教大家做这道菜。首先准备干净的鸡翅，给它们洗干净，然后用厨房纸巾把水吸干。接着，把蒜瓣切成末，生姜切成片放在旁边备用。 油烧热到五成热的时候，就把鸡翅放进去炸，炸到外面变成金黄色，就把它们捞出来沥干油放着。这一步可是让鸡翅变得外酥里嫩的关键哦。现在开始调个汁儿：把蒜末、姜片、酱油、料酒、白糖、盐倒在碗里搅拌均匀。 把刚才调好的汁儿倒进锅里，把炸好的鸡翅放进去用小火炖大概10分钟。这样就能让鸡翅完全吸收调料的味道了。最后撒点葱花上去提提味就可以装盘了。 做出来的这道菜香气扑鼻又好看又好吃，绝对能让你吃得特别过瘾。这次教程看完之后相信大家都能自己动手做出来。不管是家里聚餐还是跟朋友一起吃饭，这道菜都能给你带来惊喜呢。赶紧动手试试吧！