喝茶可是门学问，得看你啥身体。就拿不同的茶来说吧，每种都有自己的门道。像绿茶里头的茶多酚和咖啡碱保留了鲜叶85%以上的精华，再加上那50%左右的叶绿素，你喝起来滋味特别收敛。这不仅能帮人清除自由基、延缓衰老，还能提神醒脑。不过绿茶性凉，胃寒的人可别贪杯。 再说白茶，因为发酵度通常只有5%到10%，做的时候顶多也就是萎凋和干燥两道工序。这东西氨基酸含量高，特别是茶氨酸，喝下去能镇静安神、增强免疫力。而且不管是老人还是小孩，甚至是免疫力差的朋友都可以常喝。 黄茶的发酵度在10%到20%之间，最有特点的是那个“闷黄”步骤。闷出来的消化酶加上滋养的氨基酸，特别适合饭后喝一杯来改善腹胀。肠胃弱的朋友不妨试试这个。 乌龙茶属于半发酵茶，发酵度大概在30%到70%。里头的单宁酸能分解脂肪、促进新陈代谢，想减脂瘦身的人可以拿它当选择。不过它对胃黏膜有点刺激，胃溃疡患者得悠着点。 祁门红茶是全发酵茶了，发酵度通常达到80%到90%。茶多酚变成了茶黄素和茶红素，不仅味道香，还有抗炎降血脂的作用。尤其是天冷的时候来一杯热气腾腾的红茶加点糖或者牛奶，既暖身又补能量。 最后说说黑茶，因为它是100%后发酵的产物。发酵时会产生大量益生菌去调节肠道菌群。普洱茶熟茶和六堡茶这种类型特别适合饮食油腻、血糖偏高的人喝。虚寒体质的人喝它暖胃最管用，“三高”人群或者想减肥的人也能用来调节代谢。 不管你是爱喝龙井还是碧螺春的绿茶党，还是钟情于白毫银针这种白茶爱好者；无论是喜欢铁观音这类乌龙茶的茶客，还是离不开祁门红茶这种全发酵茶的人群；亦或是被普洱茶熟茶这种黑茶所吸引的朋友；甚至是认准了西湖龙井的绿茶忠实粉丝；总之只要找到适合自己的那一款就好。