咱先聊聊陕西省留坝县市场监管局这回弄的那30人的整治队吧，他们可是给咱留坝县下了血本。中国这边都知道，市场监管局一直在想办法把害群之马给揪出来，咱们现在就在保障大家肚子上的安全呢。这次的整治动作挺大，先是开了个会把这事儿说死了，特意把目标、该管谁、用啥手段都定了下来。主要盯着县里的那些小作坊和饭馆、饭店这些地儿，沿着从生产到流通再到摆上桌的这条路子，给划出了个详细的打法。为了把这事干漂亮，他们搞出了个“县局管大的、镇里找具体的、执法大队去抓具体的”这样一套干活的法子。 最近这几天他们可没闲着，把辖区里所有卖肉或者加工肉的地儿都翻了个底朝天。专门盯着有没有不拿证就开工的、超范围干的、用那种不合格的原料冒充好东西的、还有那种乱用添加剂的这些毛病。一直忙活到现在，已经有30人次的执法队员在马不停蹄地到处跑，检查了40多家单位。遇到那些储存混乱或者做熟了的肉没盖子盖着的隐患问题，当场就让人整改了。 为了保证力度到位，留坝县市场监管执法大队还专门去做抽检。一共抽了20批次的样品，基本上把生鲜肉、酱卤肉还有饭馆里自己做的熟肉都包圆了。重点是查那些兽药有没有超标、添加剂有没有瞎加之类的事。这就好比用科学的办法去探雷一样，找到那些还没爆出来的隐患点，好给后面的人执法提供硬气的证据。