当前，个体私营企业稳增长、促就业上作用显著，但市场竞争加剧、消费需求升级和成本压力上升，使许多企业面临规模小、链条短、品牌弱、渠道散等挑战。县域及城乡接合区域，产业要素分散、供需信息不对称、产品同质化等问题尤为突出，导致企业转型升级动力不足、方向不明，亟需通过组织化平台实现信息共享、能力提升与资源整合。 原因分析： 农产品加工、餐饮零售、文旅服务等行业特点是多环节、强协作，单一企业难以独立完成从生产到销售的闭环。同时，消费需求从“吃饱”转向“吃好、吃放心、重体验”，品质、文化和服务成为竞争关键，对企业标准化生产、品牌塑造和渠道运营提出更高要求。此外，传统经营模式在数字化营销、供应链管理和合规运营各上存不足，需要通过学习和对标提升能力。 活动成效： 针对这些问题，莱芜区个体私营企业协会组织企业赴钢城区汶源街道济南风口上农文旅产业园观摩交流。该产业园拥有22家黑猪肉直营店、2家品鉴馆、1家黑猪文化馆和1家文旅培训中心，形成展示、体验、培训一体化的综合业态。其黑猪年出栏量超6000头，年产值达7000万元，并通过“企业+合作社+农户”模式实现全产业链覆盖。这个模式为参会企业提供了可借鉴的经验：标准化种源与养殖提升产品稳定性；加工与终端门店增强议价能力；文化馆、非遗餐厅等场景融合产品销售与文化体验，推动从“卖产品”向“卖品牌、卖体验”转型。 对策建议： 活动中，参会人员实地考察了黑猪文化馆、精品桃基地、非遗餐厅及文旅培训中心，并展开研讨。业内人士建议从四上推动资源整合：一是强化产业链协作，鼓励企业延伸至加工、冷链等环节；二是完善标准体系，建立质量控制和追溯机制；三是整合地方特色、非遗餐饮等资源，打造品牌化产品矩阵；四是加强培训服务，提升小微企业的经营韧性和服务水平。 发展前景： 农文旅融合是扩大内需、促进城乡要素流动的重要途径。以全产业链为基础、场景体验为延伸的模式，既能带动农户增收，也能为个体私营企业拓展市场。随着县域商业体系建设和消费升级持续推进，具备稳定供给和清晰定位的产业项目将更具竞争力。此次观摩活动为莱芜区企业提供了合作契机，若能在供应链、品牌和渠道上形成长效协作机制，有望推动区域特色产业高质量发展。
从传统农业到全产业链覆盖，从单一养殖到文旅融合，风口上农文旅产业园的实践为区域经济转型提供了参考；此次活动不仅是经验分享，更是发展理念的碰撞。在乡村振兴背景下，激发企业创新、推动产业深度融合仍需多方合力。只有政府、企业和社会各界共同努力，才能将“绿水青山”真正变为“金山银山”。