其实冬天里咱们最容易遭罪的地方，就是胃和身体会被湿寒偷袭。这个时候要是想暖和点，与其拼命套上厚重的外套，不如给自己弄一杯甘润的有机红茶来喝。这茶里头有茶多酚和氨基酸，能在胃壁上形成一层看不见的保护膜，既挡住外面的寒气，还能把阳气一点一点升起来。特别是那种手脚冰凉、吃点凉东西就拉肚子的朋友，最好把这个习惯坚持下来。 说到护心护脑这块儿，寒冷天气对血管心脏的伤害其实挺大。荷兰那边有个长达10年的追踪数据显示，55岁以上的老人每天喝一两杯红茶，动脉粥样硬化的风险能直接降46%；要是喝到4杯以上，降幅还能扩大到69%。美国的学者也发现了，心脏病患者如果每天喝够4杯红茶，血管的舒张度就能从6%升到10%，这就相当于给心脏修了条高速路。 红茶里的茶黄素和茶红素是天然的清道夫，能帮我们抑制脂质过氧化，减少血小板的凝集。老人不妨在早晨起来和下午时分各来一杯，既能抗寒又能护心。对于糖尿病患者来说，血糖老是大起大落很吓人。红茶里的这两种成分就像消防队一样，能抗炎、清除自由基，从而改善血液流变，降低空腹血糖和尿蛋白。日本那边甚至还有专门针对高血糖做的口服药专利实验，效果挺显著的。 至于防病毒这事儿，流感病毒在低温环境下最活跃。实验证明，把有机红茶稀释到日常浓度的5倍以下，照样能让99.999%的流感病毒失去活性。换句话说，咱们用它漱漱口，就相当于给呼吸道装了道滤网。冬天里每隔30分钟漱一次口，连着漱3天，感冒的几率就能明显降低。 喝这杯有机红茶还有一些小讲究：看颜色要金黄透亮、边缘带金圈的最好；闻香气的时候要注意冷嗅有蜜糖香和苹果甜香才行；水温控制在85℃左右最合适；加几颗姜片或者红枣进去效果更好；还有喝的时间最好选在饭前或者午后3点前后。只要咱们平时注意这些细节，冬天再冷也不怕了。这杯冒着热气的茶不仅能驱散寒意，还像个沉默的守护者一样，从胃到心、从血糖到病毒，把一切都给照顾周全了。