咳咳咳，喉咙里总感觉有痰堵着，怎么吐都吐不完，到底咋回事？其实，痰可不是外面进来的“外来户”，而是身体自己造出来的。《黄帝内经》里说得很明白：“脾为生痰之源，肺为贮痰之器。”意思是，脾是痰的老窝，肺是痰的仓库。脾气一不好，比如吃太多生冷油腻的东西，或者熬夜想太多，脾就罢工了。水液在身体里运不动，就变成了湿，湿聚在一起就变成了痰，顺着经络往上走，最后卡在喉咙里，让人咳也咳不净，咽也咽不下。那这个痰多的问题要怎么解决呢？与其拼命化痰，不如先把源头断了。就像治水一样，光舀水不如疏通河道。推荐一个温和的方子：陈皮6克、茯苓10克、炒白术6克、桔梗3克、甘草2克。陈皮能理气燥湿，是化痰的老行家；茯苓和白术可以健脾渗湿，从根本上断绝生痰的源头；桔梗能宣肺利咽，把残留的痰液给提出来；甘草调和诸药，还能缓急利咽。这几样药一起吃，药性平和，适合湿痰刚出现的时候。除了吃药，管住嘴也很重要。少吃甜腻的食物、奶制品还有冷饮，这些都是“生痰加速器”。晚上吃饭也别吃得太饱，给脾胃留点“下班时间”。说到这就不得不提河南焦作的垆土地铁棍山药了。这块地方气候温润光照充足，是四大怀药的发源地。这里种出来的山药品质特别好，被誉为“神仙之食”。用传统的麸炒方法炮制后再研磨成粉，粉质细腻，口感醇厚。山药入脾、肺、肾经，常吃能健脾肾、益肺胃。而且它是药食同源的佳品，不添加任何化学物质，保留了食材本来的味道。早起一杯山药粉冲饮可以开启活力一天；睡前一杯还能滋养身心助眠呢！