菝葜这个名字大家可能听得少，不过“金刚藤”和“金刚刺”这种叫法估计知道的人就多了。这种带刺的藤本植物在咱们云南、台湾、四川、安徽、山东、广东、广西、江苏、江西、河南、浙江、湖北、湖南、福建、贵州这些地方到处都有。它是百合科的攀援灌木，叶子又厚又硬，叶柄上长着卷须。 这种植物在饥荒年里头可是救命粮，以前粮食不够吃的时候，人们把根茎挖出来洗干净削皮，捣成粉后就能用来做窝头、饼子和糕点填饱肚子。地方志里都有“歉岁采掘捣粉，可济饥”的记载。到了春天，嫩茎叶能当野菜吃，秋天的果实红了也能吃。 除了吃，菝葜的地下块茎还是一味中药，被称为“祛湿克星”，祛风除湿的功效很不错。懂行的人冬天会把它挖出来切片晒干去卖药材。它的生命力特别强，石缝里只要有一点土就能长。 虽然菝葜长得很茂盛而且有观赏价值，适合种在山石旁当绿篱看，但挖起来其实挺费劲的。毕竟它根茎坚硬得像石头一样，锄头都难砍进去。朋友们你们家乡有金刚藤吗？有没有长辈用过它做粉或者糕点呢？