在2025年秋季学期校园食品安全工作取得了明显成效的基础上,滨城区市场监管局和区教体局给滨城区各学校和幼儿园送去了新一轮的安全保障。3月4日这天,高建副局长、刘鹏飞副局长还有杨光副主任齐聚一堂,组织召开了2026年春季学校食品安全工作会议。这次会议不仅仅是为了给大家传达上级的指示,更是要压实各方的责任。会议上,负责餐饮股的工作人员利用《GB 31654-2021 餐饮服务通用卫生规范》和《GB/T 45701-2025 校园配餐服务企业管理指南》这些标准文件,把春季开学时的关键风险点一个个摆出来,给大家展开了专题培训。他们特别强调了食材采购贮存和餐具清洗消毒这些环节的重要性,结合了实际中遇到的问题,详细讲解了规范操作的办法,也让大家看到了违规操作可能带来的严重后果。除了这些具体工作,会议还指出校园食品安全是一项关系民生的政治任务,是绝对不能逾越的底线红线。高建副局长在讲话中提到,食品安全责任必须要细化到岗、落实到人,绝不能出现“挂名负责”“层层甩责”的情况。刘鹏飞副局长也表示要把这项工作当作头等大事来抓,学校作为责任主体要提高站位、深化认识。杨光副主任主持了整个会议。滨城区体育工作指导中心的工作人员、市场监管局的党组成员、教体局的副局长刘鹏飞以及相关单位的科室人员、各学校和幼儿园的校长、园长还有食品安全总监、食品安全员等200多人都参加了这次会议。接下来,滨城区市场监管局会把这次会议的部署当作一个新的起点,结合春季开学的关键节点,加强和各部门的协同联动,有序地推进督导检查工作。为了切实保护全区师生的身体健康和生命安全,他们会把校园食品安全各项工作抓实抓细。