肠胃不舒服?有积食问题的赶紧安排上!节日里吃得太撑太油腻,肠胃容易给你找麻烦。别担心,厨房里就有几样宝贝食材能帮你缓解。 过节了,大鱼大肉、各种主食总是让人停不下来。这种时候吃进去的油腻和高脂肪食物很难消化,容易堵在胃里。再加上那些精致的饺子、年糕、糍粑、元宵什么的,吃多了容易发酵胀气。有时候吃了冷的又吃热的,还暴饮暴食,剩菜反复加热,肠胃就更难受了。长时间久坐不动,消化功能就罢工了。所以很多人节后都觉得肚子胀得难受,反酸恶心,没胃口,甚至便秘。 其实在中医看来,厨房里常见的几样东西就能把这些问题给解决了。今天就给大家推荐四种食材,帮助你化解积食。 第一个推荐的就是山楂。山楂可是刮油小能手,专门对付大鱼大肉吃多了以后胃里油腻发闷的感觉。山楂里含有的脂肪酶和山楂酸能帮助分解脂肪类食物,促进肠胃蠕动。平时泡水喝或者煮汤都是个不错的选择。山楂条和山楂糕也能适量吃点。不过空腹别吃山楂,容易刺激胃黏膜;孕妇还有胃酸过多的人也得小心慎用。 接下来是麦芽。麦芽是专门对付米面积食的温和帮手,适合吃完饺子、年糕、馒头之类的主食后觉得肚子顶胀难受的时候吃。麦芽里富含淀粉酶,能高效分解淀粉类食物,对肠胃温和不刺激。老人孩子都能放心用。生麦芽或者炒麦芽煮水喝最好了,喝起来有粮食香气。 第三个推荐的是陈皮。陈皮专治“闷胀”,那种吃得不多但胃里像堵了一团气一样难受的情况最适合用它了。陈皮里含有的挥发油成分能理气健脾、和胃降逆。用三年以上晒干陈化过的陈皮泡水喝,或者炖肉时放两片进去效果更好。记得一定要用陈化过的陈皮哦。 最后一个是白萝卜。白萝卜是暖胃顺气的“天然顺气菜”,适合饭菜放凉了吃或者饮食杂乱导致肠胃发凉排便不畅的时候用。白萝卜含有芥子油和膳食纤维能促进肠胃蠕动。生吃通气效果比较强,熟吃暖胃更温和些。最简单的方法就是切片煮水喝,趁热喝下暖暖身子。 节后天气变化大、饮食混杂的时候给自己做一次温和疏通最适合不过了。大家记得把这些食材给安排上哦!