糖尿病患者吃元宵汤圆有讲究

12家社区卫生服务中心的糖尿病患者注意啦,这个元宵节,武汉医师协会内分泌代谢科医师分会和武汉市中医药学会联合起来,给大伙儿支招稳糖,让咱们也能吃上元宵汤圆。糖友们都知道,北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是大家都要吃的美食。它用糯米包上甜甜的馅,吃起来甜甜蜜蜜,特别有过节的气氛。但是糖尿病患者能不能吃?答案是能吃,关键是怎么吃。咱们就来聊聊正确的吃法。吃汤圆之前先把肠胃填一填,吃点豆类、蔬菜、菌类或者藻类这些低脂高纤维的食物。这样能少吃点汤圆。控制用量也很重要,比如25个咸肉馅的汤圆就相当于4个甜馅的汤圆,也差不多4两米饭了。汤圆本身糖分高、油脂多、热量大,肥胖、糖尿病、高血压还有高血脂的人吃的时候要减少主食摄入量。如果吃了两个汤圆,就得减去半碗饭。 吃汤圆最好在午饭或者两餐之间加餐吃,这样消化吸收比较好。早餐或者晚餐吃的话,运动量小可能导致能量过剩。最近血糖波动大的人最好别吃了,因为糯米对血糖影响稍微大一点。糯米进入体内会让血糖快速升高,本身高血糖就对身体有害了。 吃东西的时候记得细嚼慢咽,避免烫伤嘴巴。汤圆质地黏滑而且油脂含量高,消化能力不好的人吃了容易刺激胃酸分泌。还有给胃肠不好的糖尿病患者还有拉肚子或者便秘的人提个醒:这种人最好别吃汤圆了。同时合并高血压、高血脂还有冠心病的人更要谨慎些。 最后是几位专家介绍: 魏琦主任医师是协和武汉红十字会医院内分泌科主任兼武汉市医师协会内分泌代谢科医师分会委员以及武汉市中医药学会第二届内分泌代谢病专业委员会委员。他在这方面有30多年临床经验了。 熊伟副主任医师已经工作近20年了。他曾在华中科技大学同济医学院附属协和医院内分泌科进修过,擅长各种内分泌疾病如糖尿病及其急慢性并发症以及甲状腺相关疾病的诊治。他还长期参与了12家社区卫生服务中心的坐诊、义诊还有授课工作。 曹洁副主任医师从事内分泌科临床工作也有10多年了。她在2012年去了武汉市华中科技大学同济医学院附属协和医院内分泌科进修过。她最擅长的是糖尿病及其急慢性并发症还有甲状腺相关疾病、脂代谢异常、痛风以及高尿酸血症的诊治。 专家门诊时间:魏琦主任是周一和周五上午;熊伟副主任医师是周六上午;曹洁副主任医师是周日上午。