哎呀,你知道一颗生蚝里头藏了多少秘密吗?这不仅能吃进铁和铜让皮肤变好,里面还含着特别多的磷、锌和维生素B12呢!这可真不是吹的,它简直就是补钙小钢炮。不过我得说句实在话,牡蛎虽然被叫做海中牛奶,可千万别把它当成水里喝的牛奶哈。 最神奇的是生蚝里还有牛磺酸和DHA,这两样东西可是大脑的“快递员”,从胎儿开始就离不开它们。熬夜的时候吃点生蚝,脑子瞬间就能回满体力,感觉精力又回来了。你看它还有糖原这种快速供能的物质,吃下去就给肝脏储了电,疲劳感马上就没了。 特别是女性朋友如果觉得脸色暗沉或者月经不准,这是因为缺铁和铜了。亚铅这种东西也能帮助锁住皮肤水分,把沉积的黑色素赶出去。所以生理期那段时间一定要多吃点生蚝,它能助攻雌激素分泌,让身体的激素平衡了。 小孩子长身体或者老年人想补钙防疏松,也都得靠这只蚝。磷和钙搭配在一起吸收率超高的,而且锌含量特别足。我们平时光想着喝牛奶补钙其实忽略了牡蛎这个好东西。 最后告诉你一个小秘密,那些容易感到压力的人就吃点生蚝吧。壳外的糖原到了肝脏里能蓄势待发给身体持续供能。当你感觉力不从心或者加班太累的时候,它就像随叫随到的能量包一样管用。