每到开学季，校园食品安全再次成为关注焦点；学校食堂及周边餐饮摊点人员集中、食品流通快，一直是食品安全监管的重点。如何在短时间内排查隐患、守住底线，考验着基层监管的执行力。近期，河南省信阳市罗山县东铺镇结合春季开学情况，组织开展校园及周边食品安全专项检查，通过更系统的安排和更细致的措施，保障辖区师生饮食安全。
一餐一饭关乎民生，一校一园牵动人心。东铺镇的实践表明，守住校园食品安全底线，既要严格监管，也要靠长效机制。随着食品安全治理不断升级，如何在严格执法与便民服务、传统监管与技术手段之间找到更优解，仍需各地持续探索。把工作做在平时、抓在经常，才能让师生安心、家长放心、社会放心。