春节假期结束后，多地医院消化科门诊量明显增加。北京协和医院临床营养科主任医师提醒，节日期间高脂肪、高热量食物摄入过多，容易引发消化不良、便秘等肠胃问题。有关数据显示，约65%的受访者在节后出现不同程度的食欲下降和消化不适。
节后餐桌的“回归”，本质是对身体节律和饮食结构的重新调整。豆腐等清淡家常做法之所以受欢迎，关键在于它把健康需求转化为具体可操作的做饭方式：少油不失味、控盐也能入味、吃得清爽但更有饱足感。若能把这几天的“补救”延伸为长期的“习惯”，或许才是节后饮食调整带来的最大收获。
春节假期结束后，多地医院消化科门诊量明显增加。北京协和医院临床营养科主任医师提醒，节日期间高脂肪、高热量食物摄入过多，容易引发消化不良、便秘等肠胃问题。有关数据显示，约65%的受访者在节后出现不同程度的食欲下降和消化不适。
节后餐桌的“回归”，本质是对身体节律和饮食结构的重新调整。豆腐等清淡家常做法之所以受欢迎，关键在于它把健康需求转化为具体可操作的做饭方式：少油不失味、控盐也能入味、吃得清爽但更有饱足感。若能把这几天的“补救”延伸为长期的“习惯”，或许才是节后饮食调整带来的最大收获。