成都畜牧业在稳住“菜篮子”供给、平抑市场波动方面承担着重要角色。
最新统计显示，2025年全市猪牛羊禽肉总产量达到43.9万吨，同比增长5.1%，增幅较全省高1.8个百分点。
生产端整体运行平稳，猪肉供给增长较快，反映出成都在生猪稳产保供、结构优化与规模化提升等方面的综合成效。
从“问题”看，畜牧业发展既要守住产量底线，又要避免产能大起大落带来价格剧烈波动，还要在环保约束、疫病防控压力、成本波动等多重因素下实现可持续。
尤其是生猪作为居民肉类消费的主要来源之一，其供需平衡关系到终端价格稳定和民生预期。
从“原因”分析，成都生猪生产呈现出“出栏提速、母猪稳定、结构优化”的特征。
全年生猪出栏406.6万头，同比增长1.6%，四个季度均实现正增长，且四季度增速达到2.7%，较前三季度分别加快2.6、0.8和1.0个百分点，显示出产能释放节奏更趋均衡。
与之相对应，猪肉产量33.5万吨，同比增长7.4，增速高于全省2.7个百分点，说明在出栏增长的同时，生产效率和产品供给能力也在提升。
年末生猪存栏230.8万头同比下降1.7%，体现出在稳产基础上对存量进行适度调节；能繁母猪存栏22.3万头同比增长0.1%，保持在产能调控绿色合理区间，为后续稳产提供了“压舱石”。
成都2025年畜禽生产的稳中向好，既是对过去发展成果的延续，也是对未来发展潜力的展示。
在规模化、集约化养殖不断推进的背景下，成都畜牧业正在形成更加合理的产业结构和更加稳定的供应体系。
这不仅有利于满足城市居民对优质畜产品的需求，也为全省畜牧业发展树立了标杆。
面对新的发展机遇和挑战，成都应继续坚持创新驱动、绿色发展的理念，推动畜牧业在保证供应的同时，实现更高质量、更可持续的发展目标。