五省区联合能力验证结果公布:婴幼儿乳粉检测合格率超97% 3家机构被责令整改

为深化区域协作机制,推动检验检测行业规范发展,广东省市场监督管理局等五部门日前公布了2025年度联合开展的省级资质认定检验检测机构能力验证结果。

此次验证聚焦婴幼儿配方乳粉中泛酸的测定,涉及范围广、参与机构多、标准要求严,是确保食品检测质量的重要举措。

本次能力验证由广东产品质量监督检验研究院承担,采用统一样品、规范编号、公平发放的方式进行。

参加验证的111家机构中,107家已获得相关项目的省级资质认定。

从地域分布看,广东省参加机构最多,达50家;其次是山东省36家、广西壮族自治区13家、福建省9家、海南省2家,澳门特别行政区也有1家机构参与,体现了五省区乃至港澳地区在检验检测领域的广泛协作。

验证结果显示,108家机构最终评估为满意,占参加机构总数的97.3%,反映了我国检验检测行业整体水平较高。

但同时也发现了3家机构补测仍不满意,占比2.7%,暴露出部分机构在检测能力和规范操作方面存在的薄弱环节。

对不达标机构的深入分析表明,主要问题集中在四个方面。

其一,标准曲线拟合方法不规范。

部分机构采用一次线性或一元四次线性拟合,且标准系列浓度未进行平行测定;有的虽使用四参数拟合但曲线未涵盖零浓度点;还有的标曲范围和点数与标准要求不一致,这些都会影响检测数据的准确性。

其二,样品前处理工艺偏离标准。

标准明确要求在121℃高压条件下用乙酸缓冲液水解,但部分实验室仅在95℃水浴中加水处理,导致样品处理不充分。

其三,原始记录填写不完整。

缺少培养箱、灭菌器、pH计等关键设备的核心参数信息,无法追溯检测过程的完整性。

其四,实验室自查发现的多项技术问题,包括样品提取不完全、计算错误、菌种活性不稳定、灭菌不彻底、器皿污染等,这些都是导致检测失败的常见原因。

针对不同情况,五部门采取了分类处理措施。

对初测可疑或不满意但补测满意的9家机构,要求其认真分析原因,采取有效纠正措施,确保检测数据可靠性。

对补测仍不满意的3家机构,采取更为严格的处理办法:要求其参加测量审核进行整改,整改期间禁止对外出具该项目检测报告,待整改完成并通过验证后方可恢复相关资质。

各地市场监管部门被要求在2026年1月10日前完成核查确认,1月15日前上报整改情况,确保处理措施落实到位。

这次能力验证体现了五省区在推进区域协作、规范行业发展方面的积极探索。

通过建立统一的验证标准、公开的评估结果和有针对性的整改要求,形成了"发现问题—诊断原因—限期整改—跟踪验证"的完整闭环管理机制。

同时邀请港澳机构参加,也拓展了检验检测行业的交流合作空间,有利于借鉴先进经验、提升整体水平。

能力验证不仅是一次“考试”,更是一面“镜子”。

在婴幼儿配方乳粉等重点领域,只有把标准执行落到每一道工序、把质量管理落实到每一份记录,才能让检验检测数据经得起复核与追溯。

以整改促提升、以协作促同标,才能更好筑牢食品安全技术防线,守护公众对民生产品质量的信任底线。