农业农村部第八批中国重要农业文化遗产候选项目名单日前正式公布，全国共有90个项目入选，其中浙江占3项；浙江雁荡山铁皮石斛文化系统作为温州市唯一入选项目，标志着温州国家级重要农业文化遗产保护领域实现了历史性突破。 中国重要农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中创造并传承的独特农业生产系统，对农业文化传承、可持续发展和功能拓展意义重大。雁荡山铁皮石斛文化系统之所以能够入选，源于其深厚的历史文化底蕴和突出的现实价值。 雁荡山铁皮石斛的文化脉络可追溯至千年之前的北宋时期。其名称最早见于北宋《图经衍义本草》，明清时期成为皇室贡品，步入现代后更作为国礼走向世界。与其相伴相生的铁皮枫斗加工技艺和"雁荡山飞渡"采药传统，已先后被列入温州市级、省级非物质文化遗产名录，形成了完整的文化传承体系。 面对这份厚重的千年遗产，乐清市并未止步于静态守护，而是以创新举措推动其现代化产业升级。近年来，乐清出台了雁荡山铁皮石斛产业"1115"高质量发展战略，编制了5年行动方案，为产业发展绘制了清晰蓝图。通过与30余所高校院所建立合作关系，乐清建立起从良种繁育到产业研究的全链条创新平台，主导制定了18项行业标准，成功培育出"雁斛""铁枫"系列本土特色品种5个。目前年产优质种苗6亿株，占全国供应量40%以上，2025年雁荡山铁皮石斛全产业链产值已突破70亿元，产业规模和竞争力不断提升。 为了让千年农业文化遗产"活起来、传下去"，乐清多措并举筑牢文化传播阵地。一上，打造了系列雁荡山铁皮石斛文化展馆及铁皮枫斗技艺传习所，系统整理历史文献、修复传统器具，推动"非遗进校园"活动，使传统文化融入当代教育体系。另一方面，通过创作石斛主题动画短片、开发主题文创产品、举办中国雁荡山铁皮石斛文化节等多元形式，将传统农业知识转化为可感知、可参与的文化体验，持续丰富雁荡山铁皮石斛文化体系的时代内涵。 在活态传承的基础上，乐清积极打造"铁皮石斛+文创旅游"新模式，推动石斛产业与雁荡山天然旅游资源深度融合。当地打造了长达16公里的"石斛之乡·康养胜境"旅游带，串联起乐清北部山区8个乡镇农文旅融合发展，2025年吸引游客超过600万人次，形成了产业、文化、旅游相互促进的良性循环。 人才是遗产焕新出圈的核心支撑。乐清已累计培育国家级和省级乡土专家7名、省级乡村工匠名师3名，同时吸引百余名"新农人"返乡创业就业，成功孵化"石斛姑娘"等兼具文化内涵与市场影响力的百万级网红IP，为产业发展提供了新的活力。
农业文化遗产的价值不仅在于名录认定，更在于连接历史、生态与产业的独特能力。雁荡山铁皮石斛的实践表明：保护传统不是将其束之高阁，而是让其在创新中持续发展。当乡村振兴以"文化系统"为坐标，就能在传承与变革中找到更可持续的发展道路。