一天在社区讲堂上，我把陈皮搬到黑板上，跟大家讲解道：“陈皮可以化解体内的痰湿，痰湿一散，人自然就瘦了。”这时候后排一个胖乎乎的女孩举手问：“老师，陈皮能减肥吗？”我笑着给她一张小纸条：“陈皮10克加冬瓜仁10克，煮水当茶喝，每天一剂。再配合每天快走30分钟。” 这个女孩第二个月竟然瘦了6斤，兴高采烈地来给我送陈皮糖：“原来喝茶也能减重啊！” 陈皮是什么？它其实就是晒干三年的橘皮，时间越久香味越浓。它能调理脾肺，把身体里的垃圾清除出去。因为中医认为肥胖是痰湿在身体里堆积造成的。陈皮就像给湿痰踩了刹车，让它没办法行动；冬瓜仁可以利水消肿。这两个加在一起就像一攻一守，慢慢把脂肪和水肿排出去了。所以这个女孩一个月瘦了6斤。 如何正确喝陈皮冬瓜仁茶呢？懒人版：把陈皮和冬瓜仁放进冷水中煮开水后再小火煮10分钟就可以当茶喝了；进阶版：还可以加5颗红枣和两片生姜一起煮，这样既能暖宫又能燃烧脂肪；怕苦的人可以少量加一点蜂蜜调味。 很多人饭后肚子胀、打嗝、恶心。这个时候就是中焦气滞。胃气不能降下去，脾气也不能升上来。这个时候泡10克陈皮喝水就好了。如果胃里有酸臭味或者积食发热，可以再加山楂和麦芽一起煮5分钟来消积食。 冬天咳嗽有白痰、舌苔厚腻的时候也可以喝陈皮粥来缓解。《饮食辨录》里有个办法：把10克陈皮煎出汁去掉渣子再加入粳米煮粥喝三天效果不错。 乳腺炎初期或者乳汁淤积疼痛的时候可以用陈皮和蒲公英敷在患处；便秘腹胀大便粘马桶的时候也可以泡陈皮和莱菔子喝。不过这两个偏方味道比较苦涩，日常保健还是喝茶最好。 把陈皮放进生活中需要注意些什么呢？要放在阴凉干燥的玻璃瓶里存放三年；每天用量不要超过10克；睡觉前两小时不要喝；吃药期间如果口干舌燥或者舌头发红少苔就要立即停服了。 今晚泡一杯陈皮茶吧！明天照镜子看看会不会有惊喜呢？