食品配料行业迎品质升级浪潮 第二十九届中国国际食品添加剂和配料展览会将在沪举办

我国食品工业正处于转型升级的关键阶段。随着消费需求不断提升，传统粗放式发展模式已难以适应新形势，推动全产业链加快创新步伐。据统计，2023年规模以上食品工业企业研发投入同比增长12%，显示出行业正向高质量发展转变。

从单纯销售产品到提供整体解决方案，从价格竞争到质量与服务竞争，食品添加剂和配料行业的转型路径已经明确。把握品质升级机遇，不仅是顺应消费趋势和监管要求的必然选择，更是产业链各方在市场竞争中实现高质量发展的关键所在。