嘿，大家聊一聊猪肉吧，这东西可是咱们老百姓饭桌上少不了的主角。我最近发现个挺有意思的数据，过去四年，咱们国家的猪肉产量可是猛增了1600万吨啊！到了2025年，这个数字更是冲到了5938万吨，创了历史新高。你能想象吗？这就相当于四年里多养出了一亿多头猪，相当于广东省一年的人一年的吃肉量呢！所以说啊，这波操作直接给猪肉产业拉来了一个全新的时代。现在大家都在猜，2026年猪肉价格会怎么变呢？ 咱们先把时间拨回到2019到2020年那会儿，那会儿非洲猪瘟闹得厉害，猪肉价格飞上天。不过短短几年时间就彻底反转了。2020年那会儿猪肉产量才4113万吨呢，到了2023年就蹿到了5794万吨，2025年更是定格在5938万吨。四年里头一共增产1681万吨呢，年均增幅超过10%。那个时候大家还在担心一猪难求呢，现在已经不用愁了。 猪肉多了，咱们吃肉的格局也变了。以前猪肉就是家里的“老大哥”，现在也得看别人脸色了。2025年的时候猪肉占了将近六成（58.96%），禽肉占了28.17%，剩下的才是牛羊肉。虽然鸡肉已经悄悄变成平抑肉价的王牌调节器了，但还是要拿猪肉说事儿才行。 那2026年到底会怎么样呢？我觉得吧是高位回落、不缺肉吃。因为决定下半年能出栏多少头猪的关键因素是今年能繁母猪的数量嘛。2025年上半年母猪存栏还挺多的，所以2026年上半年供应肯定没问题。 不过转折点可能在下半年哦。2025年末能繁母猪存栏降到了3961万头呢，是近六年最低点啊。按照生猪生长周期算下来，这个数据会导致三季度四季度上市量稍微少点。 但咱也别太担心不够吃，现在养猪技术进步太快了！以前一头母猪一年能产多少头仔猪（PSY）呢？现在管理水平提高了好多！ 对于养殖户来说吧就得抠成本、别赌行情、品质跟上才行。 对于咱们老百姓来说呢就是大概率还能吃到便宜的猪肉啦！ 数据来源呢就是卓创资讯、农业农村部、国家统计局、Mysteel农产品网这些地方哦！