春天了，喝3碗丝瓜蛋汤，就能清爽地过春天。春暖花开的时候，有些人喉咙里有痰，脸上背上还长痘，下午没精神。老祖宗说“春吃芽，夏吃瓜”，正好能解决这些问题。嫩丝瓜性凉味甘，能清热化痰、凉血解毒，把冬天积累的湿气和火气都去掉。 把厨房变成小药铺，用丝瓜和鸡蛋做3道家常汤。选着喝，让身体从“黏腻模式”转到“轻盈档”。先说说丝瓜口蘑蛋汤。丝瓜是“清道夫”，口蘑是“干爽剂”，一起给肠胃做个大扫除。汤清亮菌香的，丝瓜软而不烂，滑到嘴里舍不得咽。早上喝一碗，嗓子到胃都舒服了。身体重、大便黏马桶、嗓子有痰、痘痘老发的朋友得喝这个。 做这汤需要嫩丝瓜1根、白口蘑5-6个、土鸡蛋2个和小香葱1根。调料就用盐和白胡椒粉就行。丝瓜削皮切块泡淡盐水防止氧化；口蘑切成厚片；鸡蛋打散；小葱切段。热锅少油，先下葱白和口蘑煎黄，再倒入丝瓜大火翻炒几下。加水煮开后3分钟汤色变白，转一圈淋蛋液推散成蛋花浮起关火即可。虚寒体质加点姜中和凉性。 还有个丝瓜毛豆蛋汤是给经络松绑的。燥邪伤津液容易让经络堵。毛豆补脾胃润燥，跟丝瓜搭配就能补回力气。这汤糯软滑爽喝完胸口闷气没了手脚也舒坦了。胸口闷下午手心热皮肤痒的上班族和更年期女性适合喝这个。食材有丝瓜1根带壳毛豆150克或者剥好的毛豆仁鸡蛋1个生姜2片枸杞少许。调料用盐就行。把带壳毛豆剥出搓掉白膜去涩味儿然后下锅煸出颜色再下姜丝和丝瓜翻炒加水煮开5分钟左右就熟了淋蛋液加盐关火就好。 最后是给“上火”降温的丝瓜豆腐蛋汤。豆腐清热生津还润肺凉血白色入肺经能把肺里的虚火带走这汤清淡清甜喝完喉咙凉丝丝脸上油光也没了熬夜口干舌燥出油长痘小便黄便秘的人都要喝这个需要嫩丝瓜1根嫩豆腐1块鸡蛋1个小葱1根调料用盐和香油就行先把豆腐焯水去豆腥再放丝瓜豆腐最后淋蛋液加盐撒葱花香油就好豆腐买回来赶紧用不能隔夜放冷藏的豆腐要回温再下锅。 这3种汤食材好买厨房10分钟搞定体质不一样感觉不一样挑个喜欢的连着喝三天身体会有变化如果有别的好做法也欢迎分享最简单的方法把春天养进身体里才是普通人的养生好方法呢。