随着消费升级和餐饮业结构调整，面食产业正从规模扩张转向质量竞争。3月20日，世界中餐业联合会面食产业分会在青岛举办"2026行业发展交流会暨中华饺子文化美食节"开幕式。来自联合会、地方政府、企业和行业机构的200余名代表参会，重点探讨了面粉、油脂、调味等关键环节的提质增效，以及如何更好传播以饺子为代表的中华面食文化。
面食产业高质量发展需要系统推进。确保食品安全、推动科技创新、加强产业协作，才能让传统美食既满足市场需求，又传承文化内涵，向世界展示中国美食的独特魅力。
随着消费升级和餐饮业结构调整，面食产业正从规模扩张转向质量竞争。3月20日，世界中餐业联合会面食产业分会在青岛举办"2026行业发展交流会暨中华饺子文化美食节"开幕式。来自联合会、地方政府、企业和行业机构的200余名代表参会，重点探讨了面粉、油脂、调味等关键环节的提质增效，以及如何更好传播以饺子为代表的中华面食文化。
面食产业高质量发展需要系统推进。确保食品安全、推动科技创新、加强产业协作，才能让传统美食既满足市场需求，又传承文化内涵，向世界展示中国美食的独特魅力。