春寒料峭的时候,山东大地上的万物都还没来得及苏醒。但在潍坊青州市王府街道的大庄村,温室大棚里已经是一片春天丰收的景象。这里的时间感不一样,因为它是当地用科技打破传统的生动例子。说起香椿,过去有句民谚叫“三月八,吃椿芽儿”,指的是香椿只在谷雨前后才有。现在史祥伟在这个大庄村里用大棚种植香椿,把这种季节性限制给突破了。温室里的香椿树整齐排列,嫩绿的嫩芽被红艳艳的新叶围着,散发出浓浓的香气。史祥伟给这个基地负责,他说通过精准控制大棚里的温度、光照、水和气,他们让红油香椿反季节生长,从元旦前就能开始采了。这个技术六年前开始试种的,现在已经能稳控香椿的生长周期了。在大棚里种出来的香椿长得快、产量高,叶子长完之后大约半个月就能摘一茬,这样一年四季都有新鲜香椿吃。这个产品因为味道好、品质高,不光在青州本地卖得好,还卖到了北京和上海等城市,销路很广。 跟香椿大棚相邻的弥河镇有个高架草莓基地也热闹得很。那些草莓架在半空栽培,白色的花和红色的果在一起特别好看。石璐璐管这个基地,她今年草莓收成好是因为用了“壮苗”和“营养”两个技术。草莓苗长得壮实加上肥料营养足,加上蜜蜂帮忙授粉,就比往年更早成熟了。第一茬果子特别甜且味道足,能连续摘两个月呢。因为上市早且产量有限头茬价格比以前贵点了。 青州市发展特色种植业不是偶然的事情。近年来他们围绕让农业强、农村美、农民富这个目标给鼓励农户转型种植高科技的特色设施农业。政策扶持、技术培训还有市场对接这些手段都用上了。史祥伟和石璐璐的成功例子就是这种策略带来的效果。他们不仅让城里人能吃到更鲜更多样的蔬菜和水果,更关键的是提高了土地产值和产品价值,真正给农民增加了收入来源。 从靠天吃饭的传统种地到掌控四季的设施农业这条路走下来很清晰地显示出我国现代农业正在向科技化、集约化还有高效化发展的坚定脚步。这不仅是技术上的改变更是思想上的进步表明我们要深入挖掘本地资源再加上科技支撑就能让乡村变得更加繁荣这种办法在类似地区的乡村振兴中可以作为参考样本展示出新时代中国乡村靠自己特色走向繁荣的美好前景。