海口搞了一场别开生面的“吃鸡文化大赏”

为了给新春消费市场注入新活力,海口最近搞了一场别开生面的“吃鸡文化大赏”系列活动,椰城海口这地方现在热闹得很。活动地点就设在历史悠久的海口骑楼老街,千把号市民游客都凑到这儿来,想尝尝咱们本地那些有“琼味”又有“年味”的美食。这次活动挺有意思的,名字叫“马上有‘吉’”,把春节的喜庆劲儿跟海口人爱吃鸡的习惯给揉到一块儿了。 现场龙泉集团和琼菜人家这些老牌子都把自家绝活亮出来了,椰子鸡、糟粕醋鸡、白切鸡这种道道都有。不光是端上来吃那么简单,他们还搞了个盲品品鉴的环节,让大家通过舌头来分辨不同的味道。这种互动玩得挺溜,也把咱们饮食文化里头的那些精细地方给生动展现出来了。 这次活动可不单单是个吃吃喝喝的展览,它更像是一个“美食+”的融合秀。它把“海南老字号嘉年华椰城促消费活动”给带了进来,好几个老字号都免费给大家尝尝。与此同时,现场还有个“年味市集”,春光食品、潭牛文昌鸡这些卖货的都把摊位摆上了,你既能买年货,也能直接订年夜饭。海口市商务局就趁着这个势头,把全市的商圈和特色街区都串联起来了。 骑楼老街搞了年货节,远大购物中心还有友谊国贸城也没闲着,大家都开了主题市集。这种联动把大家的热情都给勾起来了,外地来的陈女士说自己正好在这儿过冬,一下吃了好多口味的鸡菜,还顺手订了年夜饭,打算就在海南过个有趣的春节。 这场“吃鸡文化大赏”其实是海口市深挖本土饮食文化IP的一次尝试。它把地方特色美食跟过节买东西、逛商圈的事儿结合在一起了。这不光让大家伙儿的舌头和眼睛过了把瘾,还在新年头把节段的时候把人气和生意都给聚起来了。以后海口市还打算继续琢磨“美食+”这条路子,想把本地的饮食文化内核挖得更深点。最终就是想借这个美食窗口把更多的游客吸引过来,让大家“因食而至、因味而留”,好给建设国际旅游消费中心和自贸港发展攒足劲儿。