农业农村部部长韩俊提出膳食结构调整建议 推动农产品供给向"减油增豆加奶"转型

我国农产品供给保障体系优化。多年来,粮食产量连续两年稳定在1.4万亿斤以上,肉类产量2025年首次突破1亿吨,禽蛋产量达3498万吨,水产品产量7657万吨,蔬菜产量超过8亿吨,水果产量近3.6亿吨。数据表明,我国已形成较为完整的农产品供给体系,能够为居民提供稳定、充足的食物来源。

粮食安全不仅是生产问题,也关乎民生与健康。通过强化农业科技支撑、提升产量与品质、优化供给结构,并引导居民形成科学膳食习惯,我国有望在保障供给的同时实现营养均衡,推动农业高质量发展与全民健康水平同步提升。