圣诞树裱花蛋糕就出来了!既得劲又喜庆,既有节日味儿又能满足咱对美好生活的追求

啊,这节日气息一上来,还真得给这年味儿找点事儿干。今年就给大伙儿分享个有手就能做的圣诞款,颜值高得很,吃着也香。就拿作家那套活儿,手把手带你捋一遍流程。先备好这些家伙事儿:低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、牛奶、香草精、可可粉、色素、小苏打还有泡打粉,对了抹茶粉也得备上。 先把烤箱开到180度烤着。然后准备个圆模子,给里头抹层薄薄的黄油,再撒把粉防粘。这是基本功。接着就在碗里混面、油和糖,拿电动打蛋器猛搅到颜色发白、体积变大。鸡蛋一个一个加进去,每次都得搅匀了,再加上牛奶和香草精继续打匀。 另一个碗里把小苏打好和泡打粉、抹茶粉搅和均匀,再一点一点倒进面糊里搅化掉。面糊倒进模具,进烤箱烤20到25分钟,看它表面金黄还带弹性就熟了。拿出来凉一凉,用刀把周围划一圈就好脱模。 表面刷层薄薄的奶油霜做个底子。下面开始涂颜色啦!用食用色素调调出绿色(或者干脆用天然的抹茶粉),把蛋糕切成两半。用裱花袋挤个圣诞树的形状出来,再把蛋糕重新按回去合拢。 最后一步最是关键!在顶上放上几个小星星或者圣诞老人之类的装饰。 这一套流程走完,“颜值爆表”的圣诞树裱花蛋糕就出来了!既得劲儿又喜庆,既有节日味儿又能满足咱对美好生活的追求。趁着这个特殊的日子,赶紧和家人朋友一起分享这份甜蜜与幸福吧!