国际农残风险评估方法两次更替受阻:技术分歧加剧,中国需提前应对规则演进

当前国际农药残留评估体系正经历近40年来最显著的一轮调整。联合国粮农组织和世界卫生组织设立的农药残留联席会议(JMPR)在2022至2023年两次向国际食品法典委员会提交评估方法改革提案,建议以新型GECDE方法替代长期使用的IEDI体系,但两次均未进入审议程序。围绕技术路线的分歧,也反映出全球食品安全治理规则正在重新校准。

农药残留评估方法之争,表面是模型与数据体系的选择,背后则关系到国际规则如何形成以及各方利益如何平衡;面对可能到来的方法更替,我国既要立足国情补齐基础数据与评估能力短板,也要以更积极、更专业的方式参与国际标准治理,在科学证据与规则协商中提升影响力,为农产品高质量发展和高水平对外开放提供更稳固的安全与标准支撑。