记者近日走访苏州多家农贸市场发现，随着马年春节临近，寓意“年年有余”的年鱼迎来集中采购。与往年相比，今年水产市场呈现明显的结构性分化：传统大众鱼类价格走低、销量走高；鳜鱼等高端品种价格上扬、购买趋谨慎。
一尾“年鱼”的价格变化，映照着民生冷暖与市场脉动。传统年味叠加理性消费——这场发生在水产市场的变化——既重塑了春节餐桌的“性价比选择”，也折射出消费观念的转向——在供给更丰富的当下，人们对美好生活的理解更务实，也更多元。
记者近日走访苏州多家农贸市场发现，随着马年春节临近，寓意“年年有余”的年鱼迎来集中采购。与往年相比，今年水产市场呈现明显的结构性分化：传统大众鱼类价格走低、销量走高；鳜鱼等高端品种价格上扬、购买趋谨慎。
一尾“年鱼”的价格变化，映照着民生冷暖与市场脉动。传统年味叠加理性消费——这场发生在水产市场的变化——既重塑了春节餐桌的“性价比选择”，也折射出消费观念的转向——在供给更丰富的当下，人们对美好生活的理解更务实，也更多元。