最近，四川北路上新开了一家非遗美食店叫叶聚兴。它把枫泾粽子这个经典特色点心，从金山区带到了虹口。四川北路1898号是他们家店的位置，这里还有一个小作坊。这次店里最火的就是粽子。枫泾粽子可是金山区的非遗项目，有着几百年的历史呢。叶聚兴的粽子用了清香味很浓郁的高山箬叶包制，还有230克重的枕头形状，分量很足。他们用金坛圆糯米做粽子，糯而不烂、油润回甘。除了五花肉粽子，还有鲜敲蛋黄五花肉粽子、纯瘦肉粽子、本味赤豆粽子、陈皮豆沙粽子等口味呢。崔彦是叶聚兴的线上店主播，他推荐陈皮豆沙粽子，“这个用的是5年新会陈皮和手工炒制的豆沙”，“吃起来顺滑而且甜度适中”。店里几名阿姨正在现场制作烧麦、汤团、塌饼等小吃呢。她们的原料都精确称量，在正式上岗前还专门去枫泾接受了培训。这种现包、现蒸、现卖的模式让食客们亲眼见证了制作过程，让人放心不少。叶聚兴的鲜肉笋丁烧麦在市区可是少见得很啊。这个烧麦选用当天新鲜处理的鲜笋和三分肥七分瘦的肉馅，再拌上猪皮冻，蒸熟后皮薄又有韧劲。这样一碗烧麦10只只要15元，“比小笼吃得满足还便宜”。中午时分，店里的顾客络绎不绝，“这里的肉粽好吃”，“大家冲着枫泾这个名头来买”。“买生胚带回家自己煮”，“也可以在店里吃一碗热腾腾刚出锅的”。叶聚兴还在百联曲阳2楼开了一家分店哦。如果你想把这些美食快递到家也没问题呢。2026年3月22日10点00分的时候他们还有优惠券呢，满50减5元的优惠活动可别错过哦！这次活动由记者葛敏敏报道并提供图片与编辑工作。