最近你有没有注意到白酒行业出海的情况?让我们看看中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会公布的2025年数据。这一年,白酒出口量增长了2.5%,但是出口额却下降了7.6%,均价也跌了9.9%。这个结果看起来有点矛盾,毕竟量多了价格应该也会跟着涨才对吧?但如果从白酒企业国际化的战略来看,这就比较尴尬了。忙活了这么多年,还停留在“近海”徘徊,没看到远洋的效果呢!大家不是都说“薄利多销”嘛?但本质上就是品牌议价能力在海外市场失灵了。你想啊,一瓶500ml的白酒出口均价才不到200元人民币,说明大部分产品还是缺乏文化背书的大众消费品。和国内市场的高端化和奢侈品化叙事比起来,真是刺眼。还有一个数据得注意:2025年白酒出口总额只占整个行业盘子里的不到1%。而且这其中还有一部分是回流酒。话说回来,为什么中国企业折腾这么多年还是没办法国际化呢? 就拿出口流向图来看吧。中国香港、澳门、韩国、新加坡、日本、柬埔寨这些亚洲国家几乎都在里头,美国虽然挤进前十但比例根本没法跟亚洲比。这说明白酒出海主要还是卖给华人圈啊!你能想到吗?还有呢。大部分企业忙着在东南亚开店、欧美办品鉴会,在电影节赞助亮相。 但是这些营销活动真的转化成实质性消费习惯了吗?对于西方人来说,中国白酒还是个充满东方神秘主义的味觉挑战啊!口感太烈太冲、香型体系难以用西方语境解释、饮用场景也不成熟……所以他们还只在尝鲜猎奇阶段徘徊。 还有一个让人笑不出来的事:回流酒问题严重啊!2025年进口量跌额涨,均价涨了35%。你猜这些进口白酒原产地是哪里?中国!它们被销往海外镀金一圈,又通过保税区或者经销商违规操作流回国内市场。结果电商直播间里出现了很多海外版飞天茅台、五粮液,价格比国内行货还低。 这种现象简直就是拷问我们出海成色!“回流酒”说明我们在海外根本没形成良性动销。如果产品在当地卖得好,经销商干嘛还要费劲把它们运回来?这就是数字游戏啊!大量投入资源却没换来实际销售,纯粹是资源浪费。 面对这种情况头部企业也不是没尝试改变策略啊!茅台提出体验+融合策略,五粮液启动和美全球行,泸州老窖联合国际团队推出Ming River这样适合调酒的产品。他们意识到了白酒出海不只是卖酒而是输出一种生活方式。 但要突破1%的天花板还需要时间啊!2025年数据给火热的“白酒出海”泼了一盆冷水呢!提醒我们国际化可不是请客吃饭那么简单。 从“走出去”到“走进去”,从“华人爱喝”到“世界爱喝”,我们还在深水区起点呢!