想泡点枸杞酒吗？得先搞清楚跟什么搭最好，还有些禁忌也不能乱来。枸杞是那种传统的药食同源的东西，咱们国家吃了好多年了，味道甜甜的，性质平和，里面营养成分多得很。用它泡酒挺常见的，就是通过酒的溶解作用，能让枸杞里的活性成分更容易跑出来。但光靠枸杞泡酒功效有点单一，要是搭配点别的食材效果就会好很多。不过搭配得看你自己的体质，“越补越好”那套可不灵。知道科学的搭配方式和注意事项特别重要。 先来说说经典搭配和特点。第一个就是枸杞配红枣。红枣甜甜的、性温，有补中益气、养血安神的效果，跟枸杞搭配一起泡酒，在滋养气血上能互相补充。这搭配适合气血不足的人喝，能改善脸色苍白、头晕乏力、失眠多梦这些症状。红枣的甜味还能把酒的辣味中和掉，让酒味柔和点。泡的时候可以选干红枣，把核去了跟枸杞一块儿丢进酒里泡个15到20天就能喝了。 第二个是枸杞配人参。人参甜甜的微微带点苦味儿、性质偏温，是个补身体的好东西，能大补元气、复脉固脱。枸杞和人参搭配起来泡酒，补元气的效果会更强点，适合体质虚、精神不振、容易累的人。不过人参补得猛点，用的时候得注意分量，别喝多了难受。泡之前最好把人参切成片跟枸杞一起泡着。 第三个是枸杞配当归。当归也是甜甜的带点辛味、性质温的药材，专门用来补血活血、调经止痛。跟枸杞搭在一起泡酒养血活血效果不错。这个特别适合女性朋友，要是因为血虚血瘀导致月经不调、痛经什么的喝了能帮忙调理一下。还有因为血虚脸色发黄、手脚发麻的人也合适。当归放的时候别太多了，不然味道太重影响口感。 第四个是枸杞配山药。山药甜甜的性质平和，能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。跟枸杞搭配在一块儿泡酒能同时顾着脾和肾。适合脾胃虚、胃口不好、腰腿疼的人喝。特别是因为脾肾两虚导致身体没劲、大便稀烂的症状也有帮助。山药得选干的切片泡酒它淀粉含量高能让酒变得稍微稠点喝起来醇厚点。 再说说注意事项有啥讲究。首先食材得选好还有酒精度数这块儿要注意。泡枸杞酒要挑颗粒饱满颜色自然的优质枸杞别用熏过或者坏了的；其他搭配的食材也要新鲜没发霉的才行；酒度数建议选50度以上的纯粮食酒，因为高度数能把食材里的有用东西更好地溶出来还能杀菌保存更久；容器就用玻璃或者陶瓷的吧别用塑料的怕有有害物质出来。 然后是喝多少和喝的次数控制好。虽然枸杞泡酒养生但毕竟还是酒喝太多会伤肝坏身体的。建议一天喝个15到30毫升分1到2次喝一周不要超过3到4次不能天天连轴转地喝。喝的时候小口小口慢慢地抿别空腹喝伤胃。 第三点就是哪些人不能喝一定要搞清楚。像酒精过敏的人、孕妇、哺乳期的妈妈、小孩子；还有得了肝病、胃病、高血压、心脏病、糖尿病这些慢性病的人；感冒发烧、身体有炎症或者正在犯急性病的人；体质比较热容易上火的人都要谨慎别乱喝以免让上火的症状加重。 最后说说饮用原则的事儿得明白些道理。 第一是要辩证地喝因人而异不一样的搭配适合不同的身体状况要看你自己的情况选合适的搭配别跟风瞎喝。比如身体虚的人可以选枸杞配人参配红枣；身体偏热的就别选那种太补的了免得补过头了要是有啥不懂的可以去问问专业的中医师。 第二点是要记住它不能代替药治病的。它只是一种食疗的养生方式不能代替药物治疗病要是身体哪里明显不舒服了赶紧去医院看病听医生的话正规治疗别老想着靠枸杞酒来缓解病情了。