说起成都的畜牧业，2025年可算是交出了一份亮眼的成绩单，全年一共生产了43.9万吨畜禽肉。数据显示，这个势头主要得益于政府把稳定生猪生产、保障“菜篮子”的决策部署给落到了实处，畜牧业呈现出稳基础、优结构、提效能的好局面。从总量上来看，2025年全年的猪牛羊禽肉总产量达到43.9万吨，这比上一年涨了5.1%，比全省平均水平还要多出1.8个百分点，说明咱们这儿的增长确实很稳健。这种产量的提升不光满足了本地的需求，还帮着周边平抑了物价。 在“压舱石”的生猪生产这块儿，成都也做得相当漂亮。全年出栏了406.6万头猪，同比增长1.6%。最关键的是四个季度都在涨，而且节奏越往后越快。到了第四季度，出栏量同比增长了2.7%，这速度明显比前三季度快多了。猪肉产量也跟着上涨了33.5万吨，增幅达到了7.4%，比全省的平均值还要高出2.7个百分点。说到存栏结构，到2025年底全市的生猪存栏量有230.8万头。特别是能繁母猪有22.3万头，只比上一年多了0.1%，稳稳地待在调控的绿色区间里。 产业结构优化也是一大亮点。大型的生猪养殖场（年饲养量2000头以上）数量多了11家，达到了214家。这些大户总共出栏了163.7万头猪，比上年多了16万头，占全市总量的40.3%，占比又提升了3.4个百分点。这种规模化养殖不仅提升了防控水平和技术水平，还增强了抗风险能力。另外产业的区域集中度也提高了不少。成都市3个生猪调出大县出栏了201.8万头猪，占全市的49.5%，比上年又多了1.4个百分点。 总体来看，成都畜牧业在产量、调控和结构上都做得不错。这背后离不开政策支持的精准到位、市场主体应对能力的提升还有产业转型的内生动力。未来要继续在绿色发展、疫病防控和产业链延伸这些方面下功夫才行。