在杭州果品批发市场,来自智利等南半球产区的车厘子近期成为交易区主角。
市场监测数据显示,主流3J规格批发价已从上月初的240-250元/箱(5斤)降至150元左右,4J规格跌幅更为明显。
多位批发商证实,当前价格较去年同期亦有20%以上的降幅,形成近三年来最佳采购时机。
价格波动背后存在多重因素。
首先,南半球产区迎来丰产季,智利、澳大利亚等国出口量同比增加15%,市场供应充足。
其次,海运成本较疫情期间峰值下降约30%,直接降低终端售价。
此外,春节前进口商集中清库存的行为,进一步加剧了价格竞争。
杭州海关数据显示,1月以来华东口岸水果进口量环比增长45%,其中车厘子占比超六成。
价格下行刺激消费市场明显回暖。
绍兴、杭州等地批发市场日均成交量突破300吨,较上月增长80%。
部分商超已启动春节促销,将车厘子纳入年货礼盒组合。
但值得注意的是,部分中小批发商反映存在"货等客"现象,主要因前期高价囤货尚未完全消化。
针对消费热潮,医疗专家发出健康提示。
浙江大学附属医院临床研究显示,车厘子富含钾元素(每百克含钾258毫克),慢性肾病患者单次摄入超过500克可能诱发高钾血症。
对于糖尿病患者,虽然车厘子血糖生成指数较低,但日摄入量仍建议控制在150克以内,相当于中等个头15颗左右。
市场预期方面,业内人士判断当前低价态势可能持续至春节前两周。
随着节前备货需求集中释放,预计2月初价格将出现10%-15%的技术性回调。
长期来看,随着中国-智利自贸协定升级,2024年车厘子进口关税有望进一步下调,或推动该品类从节日消费向日常消费转变。
一颗车厘子的价格起落,折射的是供需变化与流通效率,也提醒人们在消费升级中回归理性:既要让“果篮子”更丰富、更实惠,也要把健康底线牢牢守住。
面对节前市场热度上升,既期待供应更充足、交易更规范,也倡导公众按需选购、科学食用,让“甜蜜”真正成为生活质量提升的注脚。