今年2月6日，贵州省委宣传部搞了个“一路黔行·爽居畅游”主题参访活动，带队去了仁怀市，这地方可是大名鼎鼎的“酒都”。我跟着采访团跑到茅台镇的衡昌烧坊酒庄，看了那里的一个名家艺术画展。衡昌烧坊把酿造白酒、展示文化和体验艺术这几件事整到一块儿了，给那些从东盟来的还有韩国的朋友留下了挺深的印象。在观景台上往下看，茅台镇的风光尽收眼底。有个韩国经济电视台的记者叫辛在根，他说自己以前就觉得酒庄就是单纯喝酒的地方，没想到这回还能感受那么深的酒文化和艺术熏陶。 我们在这占地差不多300亩的大酒庄逛了一圈，最先看到的是“桃花潭水深千尺——周春芽作品收藏展”。工作人员给我们介绍说，这展览不光有周春芽的画作，还把这些画的创意用到了酒瓶设计上，艺术和酒文化就这么结合在一起了。往里走还有好多业态呢：传统酿酒区、文化展馆、封坛库、吃住的地方全都有。大家都说在这儿逛着逛着就变成了一场体验，品酒、看画、观景、学文化全齐活儿了。 衡昌烧坊从2025年6月开张到现在，已经接待了超过7000人次游客，变成了当地很火的旅游地标。有马来西亚星洲日报的记者陈佩莉说，“酱酒+文化+体验”这种模式还能再琢磨琢磨，期待他们能继续升级。 仁怀这地方以前靠酒出名，但现在可不只是卖酒了。他们推动白酒产业升级，把卖产品变成卖生活方式。2025年仁怀市就是拿“酒旅融合”当发动机来搞旅游产业的。现在全市有17家国家A级景区和22家星级特色酒庄，连茅台酒的老厂房都入选国家保护典范了。 他们不光拓展“酱酒+”业态，还推出了67款比较实惠的酒；“美酒献华夏”活动在好几个城市都搞过；“酱酒出海”也挺厉害，出口额都有2600多万了。这一年下来仁怀接待游客破了1100万人次呢，过夜的有330万。有个韩国华人娱乐总经理王亮参观完后说，这种从卖产品转向卖生活方式的创新很有吸引力，“酱酒+”的模式在跨境旅游上也有很大潜力。