最近猪肉价格没往上涨，反而在继续往下跌。3月13日那天，全国批发市场上的猪肉平均价格只有16.17元一公斤，这比3月6日时候的17.02元下降了5%。这周平均下来猪肉价格是16.7元，比上周的17.17元低了2.7%。最近国内的生猪价格也一直在往下降。3月13日生猪的价格是10.29元，比3月6日的10.48元低了1.8%。这个周平均下来生猪价格是10.32元，比上周的10.63元低了2.9%。全国各地的养猪人都在积极地往外卖猪，猪肉和生猪的价格都被压得更低了。这个周的交易情况也不乐观，全国的生猪交易重量还是在继续上涨。根据监测，全国的生猪平均体重是125.6公斤，比上周只涨了0.16%。 这个周各个省份的交易重量涨跌不一，大部分地方都是上涨的，只有江苏、安徽还有湖南湖北这些地方的体重稍微降了一点。标猪消化情况还算过得去，不过大家还是不太愿意把标猪出栏。这个周大家开始愿意把体重重一点的猪卖给市场了，因为肥猪和瘦猪之间的差价在缩小。不过大肥猪的销售渠道比较单一，有些地区还存在积压的情况。安徽和湖南湖北这几个地方因为大肥猪卖得快了点，存栏量减少了些，所以交易重量小跌了一下。 现在国内那些屠宰厂的开工率比上周高了不少。这个周屠宰厂平均开工率达到了31.98%，比上周多了2.98个百分点。因为猪肉价格下降了一些，终端的消费稍微好点了一点。再加上学生开学学校要备货备货的需求也增加了一些，所以屠宰厂订单慢慢多起来了。 大地期货分析说，最近大家都在积极卖猪出栏。但是到了淡季需求就跟不上了。从出栏时的体重来看要想让体重降低还是有难度的。现在最关键的问题是存量怎么处理好。 卓创资讯预计未来一个周市场走势可能先稍微涨一点再稍微跌一点。因为养殖端经过降价以后产生了抗跌情绪可能会反弹一下。但是现在供应太多了涨价空间有限以后估计还会再跌一下。 需求方面终端市场走货情况没有好转二次育肥补栏也很谨慎所以需求对市场支撑力度小得很。