朋友,冬天最值得期待的,莫过于一颗橘子色的柚子。轻轻一剥,月牙般的果肉伴随着清脆的响声展露出来,清冽的香气瞬间就把房间灌满了,这感觉就是秋冬的幸福感源泉。果肉里藏着五张王牌,个个都厉害得很。比如维生素C浓度特别高,能把色斑慢慢退散,每天吃一颗柚子,皮肤白得能当镜子照;还有维生素C可以帮你合成胶原蛋白,皮肤紧致平滑不说,细纹也被撑走了。柚子里的黄酮类物质还能像清道夫一样,保护血管不发炎,降低中风的风险。备孕妈妈要是常吃柚子,能给肚子里的宝宝提供天然叶酸,预防神经管缺陷;深红色柚子里的橙皮甙更是心脏的守护神,能降低坏胆固醇。 别光顾着吃果肉了,把剩下的皮也收进冰箱吧,它可是止咳、疗冻的双料高手。用川贝和蜂蜜一起蒸柚皮喝下去,夜里咳嗽的次数就少多了;要是冬天手脚冻伤了,可以把晒干的柚皮煮水趁热敷上去,能止痒消肿。记住要避开破皮的地方哦。果肉建议连白膜一起吃,营养更完整。剥下的白瓤晒干或者冷藏起来随时取用就行。 吃东西最好在饭后半小时再开始,别空腹吃太刺激胃;睡前两小时也别吃太多柚子,因为茶碱会影响睡眠。高血压或者肾功能不好的朋友要适量吃点;正在吃降压药和抗凝药的人最好先问问医生。剥好的柚子瓣装在密封袋里放进冰箱能存两周;果皮放在阴凉通风的地方能存一个月。 下次再抱着柚子时别忘了给果皮一个舞台——这玩意儿比你想象中更会照顾你。