嘿，你有没有感觉春天到了，人就容易犯困，总是懒洋洋的？其实这是身体在给你发信号，说明体内的阳气可能被寒湿困住了。给你推荐一道叫做艾草鲜笋青团的药膳，让你把春困赶走。 艾草自古就是被称为医草，性温味苦辛，能入肝、脾、肾三经，有温经散寒、祛湿止痛的功效。而春笋能化痰消食，糯米则能和中胃气。把这些食材搭配在一起做成青团，正好能帮你驱散体内的寒湿，唤醒身体的阳气。 这个做法很简单。先准备好新鲜艾草、糯米粉、粘米粉、春笋、肉丁还有盐、生抽和香油这些材料。艾草焯水30秒去涩味后挤干切碎，糯米粉和粘米粉混合均匀。把温水慢慢加入到艾草泥中揉成面团。春笋焯水去涩切丁后和肉丁一起炒熟备用。最后把面团分成小剂包入馅料蒸10分钟就大功告成了。 记得趁热吃才最好哦，这样脾胃能更好地吸收营养。而且吃的时候能感觉到一股清香混着软糯在舌尖化开，微微的辛散草药气让寒湿往外推。吃完一个额头微微出汗，疲惫就像是被掀开盖子的锅——蒸汽腾腾地散了。春天不仅仅只有慵懒还有这一口温热鲜香呢！