零下二三十度的严寒里，东北人早就摸索出一套把冷冬变成美食的门道。记者走访哈尔滨中央大街、沈阳五爱市场等地看到，各色冻货摊前人气颇旺。摊主王师傅说，今年冻草莓销量比去年涨了四成——"年轻人爱拌酸奶吃——觉得比冰淇淋健康"。
从冻梨冻柿子到多品类冻果走俏，背后是消费者对地方风味和新鲜体验的双重兴趣。热度之下，质量才是根本——以标准守底线、以冷链稳品质、以品牌树口碑，这份来自寒冬的滋味才能走得更远。
零下二三十度的严寒里，东北人早就摸索出一套把冷冬变成美食的门道。记者走访哈尔滨中央大街、沈阳五爱市场等地看到，各色冻货摊前人气颇旺。摊主王师傅说，今年冻草莓销量比去年涨了四成——"年轻人爱拌酸奶吃——觉得比冰淇淋健康"。
从冻梨冻柿子到多品类冻果走俏，背后是消费者对地方风味和新鲜体验的双重兴趣。热度之下，质量才是根本——以标准守底线、以冷链稳品质、以品牌树口碑，这份来自寒冬的滋味才能走得更远。