春节临近,农时不等人。
海南万宁龙滚镇的凤梨地里,采摘、搬运、装车一刻不停。
当地干部、合作社负责人和一线工人同在田间忙碌,抢抓春节前后集中成熟的“窗口期”,把果实及时变成订单、把订单及时变成收入。
对不少村民而言,“年味”不仅在年货和团圆,更在一季收成能否顺利落袋。
问题:集中成熟叠加节日消费,采收与销售面临双重考验。
凤梨在春节前后迎来采收高峰,既是市场需求旺盛的阶段,也是组织调度最紧张的时段。
一方面,鲜果对采收时效、分级装运和保鲜要求高,稍有延误就可能影响品质与价格;另一方面,节日期间用工、物流和结算等环节更易出现波动,如何确保“采得下、运得出、结得清”,直接关系到产业收益能否稳定兑现。
原因:产业季节性强、链条环节多,组织化程度决定效率与抗风险能力。
凤梨生长周期相对固定,集中成熟使得短期内对劳动力、车辆、包装和冷链等资源需求陡增。
同时,凤梨从田间到市场涉及采摘、分拣、装车、运输、回款等多个环节,任何一环卡顿都可能带来损耗。
实践表明,单个农户分散经营难以在旺季实现高效统筹,而合作社等组织能够通过统一种植管理、集中用工、对接渠道和规范结算,降低交易成本,提高议价能力与履约稳定性。
影响:稳住采收“第一公里”,带动就业增收与乡村治理同频共振。
在水坡村,凤梨基地不仅是农业生产单元,也承载着就业与民生功能。
基地在旺季组织数十名工人分散作业,形成稳定用工需求,村民通过除草、施肥、催花、套袋、采摘等工序获得劳务报酬,并通过土地流转取得租金收益,实现“租金+务工”的多元增收。
与此同时,规范的采收计划与货款结算,提升了农户对产业的信心,有利于把劳动力留在本地、把土地资源用起来,推动乡村产业从“有产量”向“有收益、可持续”转变。
节日期间村里开展文体活动增添年味,也在一定程度上凝聚了人心、活跃了乡村公共生活,为基层治理注入更多内生动力。
对策:以组织化、标准化和品牌化提升产业韧性,把收益链条拧得更紧更实。
其一,强化采收旺季的统筹调度,提前明确采收地块顺序、用工组织和运输方案,减少因集中上市导致的拥堵与损耗。
其二,推动种植管理标准化,围绕催花、套袋、分级等关键环节建立统一规范,提升商品果比例,以品质稳住价格。
其三,完善结算与金融服务,畅通货款回笼、劳务支付等资金链条,保障农户与工人收益按时兑现。
其四,加快品牌推广与渠道建设,结合地方特色打造“龙滚凤梨”区域形象,稳定与批发市场、电商平台及商超渠道的合作,增强抵御价格波动的能力。
其五,补齐冷链仓储、加工分选等短板,探索延长产业链,通过分级包装、深加工和错峰销售提高附加值。
前景:特色产业做强做优,关键在于“稳规模、提质量、强品牌、延链条”。
当前,居民消费升级与节庆礼品市场对优质水果需求持续增长,凤梨作为热带特色水果具备一定市场空间。
随着乡村振兴深入推进,地方产业竞争将更多体现在品质标准、供应稳定性和品牌影响力上。
对龙滚镇而言,持续发挥合作社等新型经营主体作用,推动农业生产向现代化、规模化、精细化迈进,有望在稳就业、促增收的同时,形成可复制的特色产业发展路径。
面向未来,还需关注极端天气、市场价格波动等风险,通过保险、订单农业、数字化管理等手段提升抗风险能力,推动产业在“稳”字当头中实现“进”。
当龚春勋在田间接听一个个协调电话时,当王丽带领工人们将金黄的果实装上冷链车时,这些新时代农民用汗水诠释的年味,已然超越传统节庆的范畴。
它既是农业现代化进程的微观写照,更是乡村振兴战略的生动注脚。
在广袤的乡土中国,无数这样的坚守者正用实干证明:真正的丰收喜悦,来自把饭碗牢牢端在自己手中的底气,来自让土地生出真金白银的智慧。