网红餐厅寿司郎的火爆场面，真让人难以置信。有些门店要排队等待一个月才能吃饭，还有些人早上六点就到了门口。红星资本局在2月26日发布了消息，寿司郎进入中国市场已经有一段时间了，现在已经成为一家人气爆棚的网红餐厅。在很多城市的寿司郎门店里，你要么得排队取号，要么得预约才能吃上饭。 有媒体报道说，2月23日，杭州湖滨银泰inn77D区的寿司郎门店前排起了长队。一位门店工作人员说，高峰时段每天取号量超过1200桌。顾客们有时候要等上六个小时以上才能入座。 红星资本局通过小程序查询发现，寿司郎济南万象城店从2月26日到3月28日之间都没有空位可约。3月29日的预约也已经不在可预约的范围内了。 2月26日那天，红星资本局联系到了寿司郎济南万象城店的工作人员。他告诉红星资本局说，这个店是在2月13日才新开张的。他觉得人多可能是因为刚开业热度很高。 这个店现在提供两种预约方式：一种是每天零点在小程序上预约下个月的号；另一种是去线下排队。每天早上十点他们会发放大约三百个号码。工作人员说线上的号码一个月内都已经满了，想吃饭的话只能到线下排队。很多人早上六点半、七点就来排队，一开门当天的号码就没了。 红星资本局问这些排队的人是不是黄牛时，工作人员回答说不好说。 除了济南，上海环球港店和北京世纪金源店也出现了类似情况。例如上海环球港店只能预约到3月28日15时，而北京世纪金源店最早只能预约到3月19日15时。