日照那边把美食当作促进文旅融合的好媒。最近日照市精品旅游促进会给这个产业赋能,推出了八大行动。日照市给大家把这个事情从政府到行业机构全都安排好了,大家都在搞这个呢。就在不久前举行的“好客山东·美食争霸赛”成果发布会上,日照市正式启动了2026“跟着美食游日照”促消费行动。这个行动可不是简单地搞活动,它是个系统工程,包含了很多内容呢。 这次行动把旅游休闲街区品质提升、主题美食宣传推广、特色品牌节庆打造、文化艺术融合体验、美食文化教育传承、历史文脉挖掘活化、数字化线上营销还有产学研协同创新这八个方向全都给摆出来了。每个方向都有侧重点,相互之间还得互相支撑。目标就是把日照的美食文化品牌打出来,让它更有影响力,也更有竞争力。 大家可能都注意到了,这次行动还推出了五条精心设计的美食主题精品旅游线路。这五条线路把日照的山、海、茶、市、产全都给串起来了。每个线路都是按照不同的主题来设计的,比如海鲜畅爽、海风茶韵、烟火巷陌、田园牧歌还有美食工厂。这样一来,游客不仅能吃到好东西,还能感受到日照的自然风貌、城市风情和产业特色呢。 这也是个把赛事成果变成现实生产力的重要步骤。仪式上还有很多餐饮企业、烹饪协会还有厨师代表讨论怎么把比赛中的创新菜品和烹饪技艺变成老百姓喜欢的常态化产品和服务。日照市精品旅游促进会和市旅游饭店餐饮烹饪协会还联合发布了倡议书,呼吁大家一起开发特色菜品,推出优惠活动。 分析认为这个举措真的很有深意。首先它是国家政策的具体落实和本地化创新实践;其次它顺应了全球旅游消费趋势;最后通过八大行动把资源整合提升起来,构建完整的产业链。 从一场赛事到一套长效行动,从单一餐饮消费到多元文旅体验,日照正尝试用美食来画出一幅文旅产业融合升级的画卷。能不能让这个热度持续下去考验着系统谋划和持续运营的能力呢。我们也期待着看到结果吧。