2026年3月23日，黄山风景区市场监督管理局发布了这份提醒告诫书。当天气象条件较差，白天有小到中雨，风力是3到4级，气温大概在7到10摄氏度之间，18时20分就能看到日落，这个时间点出现云海的概率是40%。针对网络餐饮服务中存在的安全隐患和不规范问题，国家市场监督管理总局也出台了新规定，这个规定从2026年6月1日起施行。 为了整治这些乱象，给大家创造一个安全放心的就餐环境，我们专门把景区内的网络餐饮第三方平台和各家餐馆都找来聊聊。 给平台的人听好，你们得把准入这关守牢：要实实在在地核查资质，还得派人去现场看看营业执照和食品经营许可证是不是真的；要给商户的信息进行动态核验和公示，至少每六个月就得更新一次；平时要通过技术手段盯着点，发现有人违规就得立马处置；还要盯着商家包装得严严实实，封条得开了就没法复原；培训记录要保存两年以上。 给商家提个醒：你们必须有个真门面，证照都得齐全且在有效期内；店里展示的照片和地址要跟实际情况对上号；进货的原材料要有源头追溯；切菜炒菜要生熟分开、烧透煮透；送餐员得定期体检；鼓励大家把后厨的制作过程亮出来。 要是平台或者商家没听进去这些话、没干好事儿，监管部门肯定会出手的。从这次告诫书发布那天算起，所有人都得赶紧自查自纠，把存在的问题赶紧改了。本溪市的市场监管部门以后会盯得更紧，查得更严。 各位消费者要是发现哪家店有什么不对劲的地方，直接拨打12315举报就行。