最近，人们对网红鸡爪的消费量大增，这些鸡爪颜色白净，肉质饱满，价格低廉，颇受消费者青睐。但是，大家可能不知道，这些鸡爪的生产过程其实让人作呕。成都市明扬食品的生产车间简直像个垃圾场，没有基本的卫生防护措施。工人随便就可以进入食品加工核心区域，完全不做任何健康检查。地上到处都是污水和杂物，环境脏乱差到了极点。堆放鸡爪的地面也被随意践踏，被踩过的鸡爪工人直接捡起来放回加工筐里，继续送到市场上去卖。这些脏乱环境下生产出来的鸡爪是怎么变成消费者眼里的美食呢？其实是因为使用了一种违规的漂白剂——双氧水。 双氧水是一种强氧化剂，按国家食品安全标准规定，是不能用于鸡爪加工的。可是蜀福香食品有限责任公司却违规引入了这种漂白剂。重庆市曾巧食品有限公司也深陷其中，他们厂内竟然摆着含量高达35%的双氧水包装桶。这种高浓度双氧水对身体危害极大，消费者如果食用了这些被浸泡过的鸡爪，可能会导致口腔黏膜受损和肝肾受损等健康问题。西南地区海霸王冻品市场甚至已经把使用双氧水作为行业潜规则。 源头问题出在化工原料管控上。金山制药和亿丰电子新材料等企业没有把这些危险化学品管好。他们随意出售给食品加工厂，甚至给这些化学品换标签假装成生活饮用水消毒液流入市场。国家市场监督管理总局接到举报后立刻采取行动。执法人员进入蜀福香和曾巧食品车间查抄出大量双氧水桶和浸泡中的鸡爪。经检测发现这些产品中都含有过氧化氢成分。涉案企业也承认了违规采购和使用事实。现在涉案企业已经被立案查处了。消费者在购买食品时一定要擦亮眼睛，不能被外表迷惑了双眼。低价背后可能隐藏着不可告人的秘密。