随着春节消费高峰的到来，食品接触用品的安全问题再次成为公众关注的焦点。
市场监管总局近日发布专项提示，针对碗筷、保鲜膜、厨具等与食品直接接触的产品，从选购到使用环节提出具体建议，旨在防范潜在健康风险，保障节日期间食品安全。
当前，部分消费者对食品接触用品的属性认知不足，存在误用非食品级容器的现象。
例如，普通塑料袋、工业容器等可能含有有害物质，若直接接触食品，易导致化学迁移，长期摄入或对健康造成危害。
此外，新购产品的首次清洗、使用温度范围等细节常被忽视，不当操作可能加速材料老化或释放有害成分。
这一问题的背后，既有消费者安全意识薄弱的原因，也与市场产品标识不规范有关。
尽管我国已实施《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1—2016），但部分商家仍存在标注模糊、以次充好等行为。
例如，彩釉餐具在酸性或高温环境下可能析出重金属，而过度包装的礼品则增加资源浪费与环境污染。
针对上述问题，市场监管总局提出明确对策：消费者应优先选择标有“食品接触用”的产品，避免使用非食品级材料；新购物品需彻底清洗，并严格遵循使用说明；定期检查竹木、塑料、陶瓷类用品的状态，及时更换老化、破损产品。
同时，建议公众选择简约包装商品，减少节日期间的资源消耗。
展望未来，食品接触用品的安全管理需多方协同推进。
一方面，监管部门应加强市场抽查与标准宣贯，打击违规产品；另一方面，企业需强化责任意识，完善产品标识与质量控制。
随着绿色消费理念的普及，简约、安全、可持续的食品接触用品或成为市场主流。
食品安全往往体现在看不见的细节里。
节日餐桌的“烟火气”，离不开合规的材料、规范的使用和及时的更换。
把“食品接触用”当作选购底线，把“按标识使用”当作日常习惯，把“简约适度”当作消费理念，既是对家人健康的负责，也是对绿色生活方式的践行。
春节将至，从一副碗筷、一张保鲜膜做起，让安心与节俭共同成为团圆的底色。