“广货行天下”的文化盛宴

虽然岁末年初的那场“广货行天下”展销活动让无数人都在街头围观,热度甚至出圈了,但这火热的场面绝非偶然。广东旅游控股集团党委书记、董事长郭大杰直言,他们是想把供应链优势盘活,通过年货美食和现代营销手段,集中推出广东优质产品。虽然这听起来只是个定位,但正好戳中了当下大家追求品质和文化的需求。虽然这次活动现场人山人海,但广东酒店行业协会会长林镇海却注意到,现在的酒店早已不止是住宿的地方。酒店出品的精品美食和服务本身,其实就是一种高附加值的“新广货”。虽然酒店是这些产品的“原产地”,能用专业标准把关质量,但它也是文化传播的“场域”,能让人通过味蕾感受岭南文化的魅力。虽然这次旅控集团把酒店的拳头产品直接推向市场大获成功,但这其实是把这种理念落到了实处。 虽然这个模式叫OMO(线上线下融合),虽然线上通过“东悦游”电商平台同步直播打破了地域限制,虽然主播细致展示产品细节、实时互动答疑让大家能“云端逛展、同步下单”,但它本质上还是通过线下体验引流、线上拓展辐射来放大了活动声量。虽然这次活动是广东推动“广货”与文旅深度融合的一次尝试,但接下来还有更大的动作。 比如广州沙面历史街区的这场“广货”盛宴刚结束没多久,广东旅控集团就已经定好了去哈尔滨的行程。他们不仅要参与“请到广东过大年”的快闪活动,还要去北京办专场展销。虽然这种把展销活动办到北京的做法看起来挺新鲜,但其实是想以“美味”为媒介、以“服务”为纽带,立体化展示广东形象。 虽然这个过程是想吸引全国宾客来粤体验、形成“产品输出”与“客源导入”的良性互动,虽然大家看到现场卖出了数百斤汕头牛肉丸、牛排也两度脱销,但更深层的意义在于文旅产业在推动地方特色产品发展中角色的演变。虽然大家都能在手机上买到来自英德、潮州、增城、新会等地的红茶、柑普茶、丝苗米、陈皮以及汕尾牛肉丸等地道风物,虽然这些东西卖得很快让人有点措手不及,但它清晰传递出了市场对高品质“粤字号”产品日益旺盛的需求。 虽然很多人觉得这是“广东制造”向“广东智造”、“广东创造”持续转型升级的体现,但它背后其实是“广货”整体品牌形象历经数十年淬炼后的集中绽放。虽然大家都知道这股消费热潮背后有强大的支撑力,但它最终的目标还是要让“广货行天下”的道路越走越宽。 虽然这场盛宴生动诠释了品质消费的时代脉搏,虽然它不仅是对“粤字号”产品市场号召力的检阅,还是文旅产业主动延伸价值链、创新消费场景的有益探索。虽然匠心独具的广东产品遇上深度融合的文旅推广会碰撞出不一样的火花,虽然沉淀的历史文化与鲜活的当代消费相遇能创造出更多可能。 不过话说回来,当大家都在为这些热门产品疯狂下单的时候,还是别忘了它们最初的味道和故事。毕竟只有用心去品、去感受才能真正领略其中的韵味。