石角:人大监督推动校园食品安全治理

为了给学生筑牢“舌尖上的安全”防线,清城区石角镇人大主席团在3月9日搞了一次大动作。他们把区镇两级的人大代表,还有食安组、市场监管所、学区、财政所、派出所这些部门凑到一起,给石角镇第一中学和金贝尔幼儿园来了一次校园食品安全专项执法检查。 刘志伟作为人大代表,领着检查组直接冲进了石角镇第一中学的后厨。他站在旁边盯着厨师干活,不影响大家准备午饭,专门盯着食品加工的核心环节看。他们主要查厨子是不是用对了厨具色标,生熟食材有没有分开切配,洗手消毒规不规范。同时也把后厨的三防设施、厨具清洗消毒和卫生保洁这些情况都看了个遍。 检查完了学校,检查组又跑到了石角镇金贝尔幼儿园。这次重点是管源头。陆丽芳代表现场翻台账,对着肉类检疫合格证明和供应商资质文件核对手头的资料。她提醒说,每一张票据、每一笔记录都是保障食材安全的第一道关,只有台账清楚、来源明白、责任落实,才能让孩子们吃得放心。 大家还去了粮油储存的地方查米面油。刘志伟特意盯着生产日期和保质期看,确保货证对应、来源能查到。他强调米面油是基础食材,管控必须严上加严。 这次检查就是石角镇用人大监督推动校园食品安全治理的一次实际行动。各部门都拿出了力气配合,形成了强大的合力。接下来石角镇还会接着把这事盯紧,常态化地搞检查和视察,盯着整改落实的情况看,要把多方共治的格局建起来。南方+记者陈立楷和通讯员刘振业也参与了这次活动。