问题——农药残留风险治理进入"精细化"阶段。近年来，消费者对农产品质量安全的关注不断提升，监管部门对农药残留的要求也从"有无检测"转向"精准管控"。除草定作为选择性内吸传导型除草剂，曾被广泛用于杂草防治。但由于其在环境中具有相对持久性——存在迁移和蓄积风险——一旦在食品可食用部位形成残留，可能通过饮食进入人体，成为食品安全监管的重点对象。如何用科学、统一、可追溯的检测方法准确掌握残留情况并及时预警，是当前植物源性食品监管的重要课题。
食品安全关系民生福祉，农药残留检测是守护"舌尖安全"的重要防线。在推进农业现代化的过程中，平衡农业生产与食品安全的关系，需要科技创新和严格监管的双轮驱动。建立健全全链条的监测预警体系，才能为人民群众筑起更加牢固的食品安全防线。