这吃的确实要小心点，不然很容易出大问题！你看最近，一位48岁的王阿姨一大早就感觉身体不舒服，脸色发白，还老嗳气。她自己就有高血压和糖尿病，赶紧去了社区卫生服务站检查。结果空腹血糖竟然高达18.9mmol/L！这时候她才想起来，昨天扫墓回来吃了3个青团，晚上又吃了1个肉粽和炒螺蛳。等到晚上口渴得不行，肚子胀得难受，还反酸、腹痛，一晚上都没睡好。医生检查后说是功能性消化不良和胃食管反流。虽然这也是清明节常见的肠胃病了，但真的不能大意啊。 马上清明节了，虽然各种时令食物上新让人嘴馋，但一定要管住自己的嘴。像王阿姨这样吃错东西就很容易惹上麻烦。青团这种江南特色点心最好少吃点，一个就够了。艾草虽然对祛湿有好处，但糯米黏性大，新式馅料又高脂高糖，吃多了容易胃胀反酸。有糖尿病、高血脂或者胃病的人一定要严格限量。每次吃1个就好了（大约50克），最好选豆沙或芝麻馅的低糖款，避开咸蛋黄、肉松那些高油脂的馅料。还有要温热的时候吃，别空腹或者睡前吃。 还有春菜也得多注意处理。清明节吃春菜挺好的，比如香椿能健脾开胃，荠菜能利水明目。但是野菜偏寒凉粗纤维多，胃病、腹泻或者体质虚寒的人最好少吃点。香椿里有亚硝酸盐还得沸水焯烫1分钟再炒才行。建议每次春菜占一顿饭的一半量，再配上山药、红枣这些甘温健脾的食材来平衡一下。 至于螺蛳嘛，“清明螺赛肥鹅”，味道确实不错。不过螺蛳里面容易藏寄生虫和细菌。要是没煮熟或者生食的话很容易闹肚子或者感染寄生虫。买回来后最好清水养1-2天吐净泥沙再剪尾处理。大火煮10分钟以上再放点紫苏、生姜去腥散寒比较安全。 粽子和馓子也得注意冷食伤脾阳这事儿。特别是春季脾胃本来就虚弱点了再吃生冷食物很容易拉肚子或者腹痛。还有油炸类食物热量太高也不好消化加重胰腺负担。建议吃粽子的话挑小个头素馅的比较好，每周吃1次馓子就够了，每次一小把也就可以了。如果要吃冷的食物最好先加热一下暖胃再吃比较好。 这里也给大家总结一下清明饮食四大禁忌：第一别暴饮暴食一次吃太多容易引起消化不良或者急性胰腺炎；第二别过量吃生冷食物损伤阳气引发腹泻；第三别盲目尝陌生野菜；第四少吃高脂高糖食物保护血管和胰腺。 最后家庭医生也建议大家遵循黄金原则：主食粗细搭配多点小米燕麦之类的减轻负担；烹饪方式以清鲜为主少油炸少辣盐；三餐规律定量不要空腹吃点心晚上清淡睡前2小时别吃东西；还有特殊人群比如糖友、高血脂患者还有老人小孩最好少吃糯米制品、油炸和冷食类东西。 总之传统美食要吃更要吃得对、吃得少、吃得暖才对身体好啊！供稿：萧山区卫健局供稿：萧山区卫健局