有些菜农看到番茄苗细高了，着急给它封顶，结果顶层的果子没长大，还被烈日给晒坏了。这做法大错特错，掐尖的时间和手法很关键。弱苗番茄就得用“留三叶”掐尖法，保证果子长得快，日灼少很多。首先要定好层数。弱苗番茄只留六层果就行，主茎留六层果马上封顶，第七层以上直接抹去。这样能把养分集中供给前面六层果，避免秧子越养越弱、果子越小。然后是三步掐尖法：留三片叶再动手。别见到疯长就急着掐尖，先让秧子养好叶片再控制长势。一看顶部细弱、叶片瘦小的话，先别急着动。等三四天时间，等茎秆变粗、顶部叶片舒展之后再动手。这次在最上层果穗上方留三片功能叶，再掐掉顶端生长点。这三片叶可是“顶果营养库”，能制造光合产物供膨果使用，还能给果实遮阴防晒。日灼率直接降一半呢。这样做有什么好处？不盲目封顶让秧子有个缓冲期恢复长势再控制旺长；养分不浪费集中供六层果能让果子均匀上色；防日灼防早衰有了叶子护住果实后期也不会脱肥早衰了。 总结一下弱苗掐尖要记得：先别慌着掐尖等三四天再动手；顶层给它留三片叶子再掐掉顶端生长点就行了。把这步做对了整棚番茄就能高产又好看。