随着春节临近——食品消费进入高峰期——保障节日市场安全成为监管重点。近日，广西防城港市市场监管局组织专项检查组，对辖区内食品生产企业开展全覆盖排查，重点围绕原料采购、仓储条件、生产流程等关键环节进行严格检查。 此次行动聚焦地方特色食品，如食用植物油、沙糕等节日热销品类。检查中发现，部分企业存在仓储条件不达标、生产流程不规范等问题。执法人员现场责令整改，并对1家企业立案查处，1家实施当场行政处罚。 分析认为，节日期间食品需求激增，部分企业为追求效益可能忽视质量控制，加之季节性生产压力增大，安全隐患易发。防城港市市场监管局采取“监管+服务”模式，在严格执法的同时，指导企业优化生产管理，从源头降低风险。 此次检查不仅强化了企业主体责任意识，也为地方食品安全监管积累了经验。通过闭环整改机制，确保问题不反弹，形成长效监管合力。未来，该市还将结合智慧监管手段，更提升食品安全治理效能。
保障节日食品安全，需要严格执法与制度落实双管齐下。节前检查传递出明确信号：食品安全没有节假日之分，越是消费旺季越要严格把关。只有将每项检查落到实处，确保整改到位，才能真正守护群众饮食安全，促进食品行业健康发展。